中国新闻网报道称,在日前举行的第十三届中国食品安全年会上,国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材表示,中国食品安全基础还比较薄弱,农药兽药残留超标,违禁添加剂滥加,假冒伪劣等问题屡打不绝,环境因素导致的食品污染也日益加重。
此外,他还强调,互联网营销给食品安全监管带来了新挑战,加上基层监管技术的能力薄弱,食品安全问题依然是多发易发。
滕佳材还透露,国家食药监总局正在会同有关部门起草《食品安全法》的实施条例,制定相关的配套规章,尽快建立健全与新法相适应的食品安全法律法规体系。
国家卫生和计划生育委员副主任金小桃表示,卫计委也在进一步完善食品安全标准体系,牵头对近5000项食品标准进行清理,这些标准包含了1万多项指标。同时,鉴于走私问题仍然对食品安全造成较大的威胁,海关总署也在加大打击粮食走私力度。